Osteria del Pozzo
L'osteria del Pozzo offre una cucina dove primeggiano qualità, semplicità e sapore, elementi con i quali siamo riusciti a conquistare i palati dei nostri clienti rispettando la tradizione dei piatti tipici modenesi.
Non ti resta che venirci a trovare e lasciarti travolgere dalle squisite proposte dei nostri menù, sapori genuini e specialità culinarie della tradizione!
I nostri piatti
La preparazione dei piatti avviene tenendo conto della stagionalità dei prodotti, proponendo sempre specialità del giorno.
La tradizione e la semplicità sono alla base della nostra cucina e i nostri piatti non hanno certo bisogno di presentazioni.
Paste ripiene e al torchio (esclusivamente fatte dalla nostra sfoglina), lasagne e rosette, gnocco e tigelle, sono solo alcuni dei piatti che troverai all’Osteria del Pozzo.
L'Oste e lo staff
Nel 2007 Mauro Benati approda all'Osteria del Pozzo a Modena con entusiasmo e professionalità.
Inizia così una ricerca dei prodotti territoriali, facendo molta attenzione all'approvigionamento delle materie prime per la preparazione dei piatti della tradizione Emiliana.
Furono poi gli anni successivi all'apertura che, con l'aiuto dei suoi collaboratori e con la sua abilità creativa unita all'innata passione per la cucina, riuscì a trasformare la piccola attività in una rinomata azienda specializzata nella ristorazione.
La sua Hosteria fornisce un servizio cortese e riservato.
Lo staff cerca di rendere il poco tempo a vostra disposizione per una pausa pranzo, la cena con amici, un anniversario, una ricorrenza importante, un incontro di lavoro il momento della giornata più piacevole e rilassante possibile.
Le sale
L’Hosteria è: accoglienza, professionalità, cultura e un punto fermo nella ristorazione cittadina con la possibilità di degustare pranzi veloci, il menù alla carta, e la cena spesso accompagnata dalla musica.
Entrando in Hosteria si trova una sala grande chiamata Veranda, dove poter mangiare in compagnie numerose e festeggiare eventi come cresime, battesimi e lauree.
Sempre al primo piano troviamo un piccolo soppalco, che con la bella stagione si può degustare il menu dell’Hosteria all’aria aperta.
Salendo le scale abbiamo la sala verde che può ospitare piccole compagnie e un’altra sala grande anch’essa adibita ad eventi.